hana日記

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2010年 04月 27日

とろとろの豚肉でした。

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横浜中華街「海員閣」で食べた豚の角煮。
とても柔らかく4人で食べてもボリューム満点でした。
写真の通り。ただちょっと甘かったかな。

もう少し八角と五香粉などの香辛料が入ってぴりっとしてる味の方が私の好み。
このお店ではこの豚バラ肉の乗った「豚バラめし」や「豚バラ麺」「牛バラ飯」
なども有名みたい。シュウマイは一皿4個で450円。豚バラ飯800円。。。

隣の席の男性達が頼んでいた一品に目が釘付けになりました。
大きな海老の殻付き炒め物で有る事は分かったけど。
帰って来て検索して料理の名前が分かりました。
「車海老の殻煮」4000円。。。。うう〜〜んちょっと高いかな。
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by norihana333 | 2010-04-27 22:19 | 日常


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