hana日記

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2011年 07月 05日

またもや、ワンプレート夕食。

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忙しいここ最近。冷蔵庫のストックで夕食を作る。先月、バーベキュー用に買った牛肉。27人での宴会だったのでお肉の分量がいまいち分からず。大きなパックが3個ほど余りました。コストコの牛肉パックなので大きい。どうしよう。で、個別に少量づつ冷凍して少しずつ食べてます。根気がいりますわ。擦り下ろした玉ねぎと醤油ベースのもみダレに牛肉を漬け込んでグリルでお肉を焼いたら油が落ちてさっぱりした味でした。お肉も少し柔らかくなっているような気が。。。。します。野菜はオリーブオイルとバルサミコ酢でいただき〜。
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by norihana333 | 2011-07-05 21:49 | 食欲の日記


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